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Torticas de Coliflor

Por: :MO4T Team 0 Comentarios
Torticas de Coliflor

Mis amores, hoy les traemos una receta con un ingrediente que aporta a nuestro organismo excelentes beneficios como lo son: vitamina C y varias del grupo B (tiamina, riboflavina y B6). Además, la coliflor es un alimento rico en potasio y fósforo, ayudando al cuerpo a reponerse tras importante esfuerzo físico.

 

Ingredientes:

- 4 tazas de coliflor

- 2 huevos

- ½ taza de harina de almendras

- ½ taza de queso parmesano

- Opcional: hiervas y cebolla picada

 

Preparación:

- Pre cocinar la coliflor al vapor

- Cortar la coliflor en trozos pequeños

- Mezclar todos los ingredientes a mano o en licuadora

- Dividir la mezcla en porciones iguales (aproximadamente para 14 unidades)

- Cocinar en un sartén, vuelta y vuelta. Colocar una gota de aceite para evitar que se peguen

 

¡Buen apetito!

 

 

 

Tags : Recetas
Categorías : MO4T Blog

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