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3 leches super fit
D E L I C I O S O y además: bajo en CALORIAS, carbohidratos y alto en proteínas!!!
¿Se puede pedir algo más?
¿Se puede pedir algo más?
Aquí te dejamos la receta para que disfrutes de un gusto FIT 🤤
Esta torta se hace en 3 pasos:
- Bizcocho
- Añadir las leches
- Claras (o wiped cream) de decoración con canela
Vamos a los detalles:
Paso 1: Bizcocho
- 5 huevos (yemas y claras separadas)
- 1 taza de harina de almendras o avena fina)
- 1 taza de tu endulzante favorito (usé stevia granulada)
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharada de vainilla
- 1 pizca de sal
- Opcional ralladura de limón
- Canela al gusto
Paso 2: Las leches
Para las 3 leches tienes 2 opciones.
- Opción 1: 4 tazas de leche de almendras, 3 scoops de proteína sabor a vainilla o coco.
- Opción 2: 1 taza de leche de almendras sabor a vainilla, 1 taza de leche evaporada, 1 taza de leche de merey, Stevia y vainilla al gusto
Paso 3: Decoración
- Para el nevado:
- 3 claras de huevo pasteurizadas
- 1 taza de erithirol o wiped cream
Preparación:
- Calentar el horno a 180 grados centígrados.
- Batir las claras a punto de nieve con la mitad del azúcar y apartar.
- Batir las yemas, el azúcar, la leche, la vainilla. Agregar la harina lentamente.
- Mezclar las claras con una espátula y movimientos envolventes. Agregar la rayadura de limón (opcional)
- Hornear el biscocho a 180 grados centígrados grados durante 45 minutos. Con un tenedor pincha todo el pastel. Agrega las leches.
Para decorar:
- Bate la claras a punto de nieve con el erithirol restantes y decora con las claras y canela. Si no tienes a punto de nieveo no quieres colocarlas puedes sustituir con wiped cream.
- Deja enfriar 30 minutos
¡Que lo disfruten! 👩🍳
Si quieres espesar la mezcla, puedes agregar 3 scoops del Multicolágeno MO4T, además le estarás metiendo full proteína.
Comentarios ( 4 )
Mayrita
May 12, 2020
Si no tengo la proteína y menos la leche de merey puedo sustituir la proteína x scoop de colágeno? 3 scoops de multicolageno?
Adriana (MO4T)
May 11, 2020
Gracias por fijarte!!! Ya arreglamos la receta para que esté súper entendible para todos :)
Johanna
May 10, 2020
Disculpen, quiero hacer la receta del 3 leches super fit, pero no entendí la receta 😳
En los ingredientes colocan 2 veces 1/2 taza de leche, pero en la preparación no veo que haya detalle de cuando utilizar cada 1/2 taza de leche. Será que es sólo una 1/2 taza de leche y por error repitieron ese ingrediente?
Después el punto 5 de la preparación: dice agrega las leches, qué leches?
Y en este mismo punto repiten batir las claras a punto de nieve, que ya estaba escrito en el punto 1!
Porfis, podrían ayudarme a entender los ingredientes y la preparación, quiero hacer esta torta, pero no logro entender los ingredientes y el proceso por cómo está redactada la receta.
Mil gracias de antemano
Adri, si no uso proteína ni tampoco consigo leche de merey, que leche sirve para sustituir resulta que no tengo completas ninguna opción de leches 😫. Y otra cosa que hago si no consigo claras de huevo pasteurizadas? Como podría sustituir? Mil gracias